從攤位賣到店面生意一樣嚇嚇叫的阿石北平烤鴨
本來都是下午3-4點才開始營業的,現在改從11:00開始營業
和以前一樣遇到有拜拜的日子就會調整營業時間
生財器具也增加了~
清明節、中元普渡是超大節日,聽說要烤通宵的才能應付
之前住離阿石烤鴨比較遠.huey媽都隨便買別家的,吃了那麼多家還是覺得阿石烤鴨最好吃~
有迷有流口水呀!!
忙碌的灶腳,負責切/片鴨肉、炒鴨骨、包裝的都有專人
huey家都是鴨骨不炒.將鴨骨拿回去煮湯.湯頭很讚呢~
我片~我片~我片片片~
前面的人拿東西變成有影手了...
阿石烤鴨的價格會隨著原料價格調整,價格依現場價目表為準
百吃不厭的好味道~
最愛吃脆脆的皮~~
炒過的鴨骨也很好吃~有點辣的醬汁恰到好處~
不同角度再來一張~
阿石的餅皮比其他家厚且有麵粉的甜味,huey通常會多買一包當隔天的早餐或午餐
用來包鮪魚沙拉也挺好吃的~
甜麵醬,連醬汁的味道也很好吃,真是完美的搭配
いただきます~~(開動)
加買的荷葉餅放冰箱後冰冰的當然不能吃,把炒菜鍋加熱不放油,乾烙加熱一下就很好吃了~
(僅限於huey這個吃東西除了基本的調味料以外不會再加料的人)
好吃~好吃~
烤鴨三吃之買整隻烤鴨才有的鹹穌鴨,外表穌脆,鴨肉不柴炸的剛剛好~
烤山雞-半隻(時價)
碳烤山豬肉(小) 160元(價格若調整,請依店家公告為準)
非常搞笑的老闆,自己跑來擺pose還叫人家要問他西瓜甜不甜...
還去拉了路人甲來拍...
阿石烤鴨在高雄縣鳳山市五甲三路187號 07-8124456
營業時間:11:00~20:00 (不定時公休)
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