~Huey's simple life~

一直很喜歡屏東大武山系出品的咖啡~

最早開始山地門還是霧台有自辦咖啡節，這幾年屏東縣政府也大力的推廣原鄉咖啡，

huey有次喝到德文的咖啡非常喜歡，果然是台灣咖啡比較合huey這個台妹的胃口~

大武山是南台灣的第一高峰，亦是卑南、排灣、魯凱三族的聖山，也是排灣族祖靈居住

的所在。排灣族的祖先們看到雄偉高聳的北大武山主峰，即以「卡彿魯岸」

【ka-vulungan】為其命名。意為「最高」、「最大」或「最好的」。

很久沒去大武山呼吸了，有點想念~

卡彿魯岸咖啡商標中所顯示的是排灣族的「姆妮」公主，「姆妮」公主當年帶領族人，從東

港溪溯溪而上，遷村到「吾拉魯滋」篳路藍縷的開創精神。(轉貼自：這裡)

沒拍到商標...

卡佛魯岸的咖啡也參加了很多台灣的咖啡評鑑

餐點中也用了很多原住民的傳統食物

火鍋和義大利麵也有加入原住民的食材

餐點種類還蠻多的，也有素食和兒童餐

下午茶和點心的部份

店家的獨家咖啡

來的這天天氣很冷又沒太陽，打消了四處逛逛的念頭，又還不到店家供餐的時間，先來個焦

糖烤布蕾~

焦糖烤布蕾 80元，點飲料可折30元，算是挺划算的~

照慣例，不知道喝什麼的時候來杯店家招牌吧~

微酸會回甘的招牌咖啡 90元

頭目獵山豬義大利麵 270元，有紅醬/白醬/奶青醬可選，聽了店員的建議搭配了奶青醬

被埋在青菜下的豬肉少了視覺上的滿足

如果把豬肉放出來視覺上會很棒吧~(不要玩食物!!)

青醬義大利麵配上山豬肉還蠻有意思的，也挺好吃~

卡佛魯岸咖啡在屏東縣屏東市瑞民路8號 08-7215185

營業時間：11:00~21:00