~Huey's simple life~

COVID-19三級警戒要待在家減少出門，只好來養肉~

這店取名很有意思，加上披薩口味和別家不太一樣，離huey家又很近就來試試

時間估錯，提早到達就順便拍一下老闆做披薩

拿坡里里長的披薩用的是Caputo pizzeria拿坡里披薩專用麵粉、奧利塔特級初榨橄欖油

、Ciao 番茄、SOSALT海鹽、河洛蘭花莫札瑞拉起司，麵糰使用奧利塔特級初榨橄欖油

、海鹽、新鮮酵母長時間發酵，披薩大小一率9吋，直徑約25cm。

披薩口味及價錢，不定期更換菜單

蔗燻五花肉 200元，加起司20元

這些莫札瑞拉起司看起來好療癒~

蔗燻五花食材有甘蔗煙燻五花肉、莫札瑞拉起司、櫛瓜、洋菇、巴薩米可醋膏。

蔗燻五花放蠻多的也~

從義大利飄洋過海而來的紅色爐子超顯眼~

出爐後請店家先讓huey拍一張再包

窰烤披薩的特點是邊緣會有像虎班或豹紋的焦痕。

用麻繩綁很環保。

帶回家後冷掉拍起來就不太一樣了

不過也因為是薄披薩在回家過程中就冷掉，還好美味沒有跑掉。

蔗燻五花的餘韻很長~

瑪格麗特披薩起源：在1899年時，瑪格麗特王后到訪拿坡里時，當時的披薩師傅以義大利

國旗三色為構想發明一款新披薩，紅色：蕃茄醬、白色：莫扎瑞拉乳酪、綠色：羅勒葉。據

說這也是第一款使用乳酪的披薩，而且這款披薩深得王后的喜愛，所以就以瑪格麗特命名。

瑪格麗特披薩 150元，加起司20元

由於huey買的加起司的已經好了，就拍拍人家沒有加起司的

爬文說瑪格麗特是拿坡里披薩的招牌，當然要買來吃吃看，就沒拍到剛出爐的新鮮貨。

瑪格麗特披薩有番茄醬、莫札瑞拉起司、帕達諾起司、羅勒葉、黑胡椒、特級初榨橄欖油

餅皮雖然薄但蠻香的也有咬勁

配上垃圾食物養肉~

拿坡里的里長家地址：高雄市港壽街201號

想吃披薩專線：0977431088 

營業時間：每週二～每週日AM3:00-PM19:00

文字來源：網路、店家FB