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看完夕陽到家快七點了,這時才發現今天要放牛吃草;看看黃昏市場收的差不多了,只好亂
買了些魯味再回家用些現成的材料做晚餐
材料:山上種的玉米+麵粉+水~
這個玉米小雲讚不絕口,問了菜販知道它來自山上,小雲說怪不得香甜好吃呢~
麵糊要調的稍稠一點,預防玉米煎熟後會離鍋出走,玉米愛離鍋出走也就算了還會把油給帶
壞,被油噴的好痛...
用小火煎到表面金黃再反面煎到金黃就可以起鍋了~
試作了好多次才有滿意的成品~~
玉米煎餅斷面,味道有點像古早味的蛋餅+玉米~a~那huey可以在家自己做蛋餅了也,超討
厭吃現在市面上那種乾乾的蛋餅的
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