這攤蔥油餅開好幾年了,每回經過都沒什麼人潮
自從家X福和IKEA開幕之後,就看到很多人排隊
紅到旁邊擺了攤蔥抓餅在搶生意
照片隊伍裡的最後一個代表人的劣根性,前面也不過排了3+1個人
他老兄看見huey在停車就開始用跑的....很誇張哦!!!
呃~用這樣煎呀!這樣會吸油內
觀察後發現,真的是就這樣擺著煎,3不5時的查看有沒有煎焦了而已
一次切二張,看來是經過設計的流程,切片的動作也很俐落
吃完後覺得就是一般的蔥油餅ㄋㄋ,全張60元,半張30元
胡椒粉還蠻辣的,就如huey擔心的,蔥油餅有吸油...
也許是買了到回家經過20分鐘的關係吧!被悶壞了~~
前面排的人一買都二張的,也許下回試試現場吃吃看
拍一下內容圖,攤子有三人在分工合作
一人在秤麵團的重量及揉麵,一人煎一人切+包裝+收錢
蔥油餅在高雄中華五路復興三路口(圖中那朵花的地方)
IKEA高雄店左方(高雄市前鎮區中華五路1201號)
地圖來源:google地圖
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