huey媽沒說是今天才要上台北的,所以...今天的晚餐還是得自己動手囉~
之前迷上做可樂餅和炸豬排,所以它們蠻常出現在huey的食物清單的
說常也僅止於huey有心情做...目前為止也只做過二次
可樂餅的難度較低有做成功,唯獨炸豬排怎麼炸怎麼難看~

豬肉片~麵包粉~
調味料只有用到醬油~huey的懶人料理法~hohoho~
huey不吃重口味滴,所以調味並不是那麼重~~~要
肉片沾蛋汁後再裹麵包粉放至一旁待送油鍋~

呃....只有一片算成功,有點焦黑,不過咬起來有卡嗞聲哦~
雖然算成功但油滋滋的炸豬排交由吸油紙吸油中...

雜燴菜吧?只知道吃,不知道它正確名稱
前天的剩菜,百分之二百有阿母的味道,這道最簡單,熱一熱就好

不知道在常溫下放了幾天的苦瓜,濃縮過的苦味直接釋放到湯裡面了
就算加很多水還是一樣好苦哦...哎哎哎...

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