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以前看這部電影時只覺得不好看
最近再看了幾次才發覺其中的用心
傳統的燒鴨店(舊文化)受到了新來的西式速食(新文化)帶來的威脅
客人喜新厭舊，燒鴨店的試圖改裝(學習新文化)卻落的不倫不類
當店裡的伙計和老闆鬧翻到了西式速食店才發現原來是老的好
後來又重回燒鴨店去並把在西式速食學到的管理手法注入到老店
結局當然是喜劇收場(融合中西文化)啦~
導 演：高志森
編 劇：許冠文 高志森
發行公司：新藝城影業
上映日期：1988年
片 長：95分鐘
演員表：
許冠文(老許,A Hu)
許冠英(Cuttlefish)
吳啟華(丹尼,Danny)
張艾嘉(許太,Mrs. Hui)
許冠傑(客串剪彩)
盧冠廷
谷峰
葉榮祖
徐小鳳
劇情簡介：
許冠文扮演刻薄寡恩的老許記燒鴨店老板，當對街出現了西式快餐
店丹尼炸雞之后，他的生意大受影響，于是出盡八寶刀改革。但因
心態上始終保守，因此一些表面功夫顯得徒勞無功，直至最后老許
不計前嫌在火海英雄救人，才使燒鴨店有了新生命。
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