~Huey's simple life~

原本要當午餐吃的冰變成宵夜~

東美冰果室負責人表示，她的父親是玉里鎮源城里人，年輕時以種植果樹為業，當時都把各

類水果，運到玉里鎮鬧區兜售，她13歲時就跟著父親賣水果，在炎炎夏日，父女靈機一動想

到除了賣水果，如果能夠同時賣水果冰，一定可以增加收入，於是賣冰品就這樣賣了47年，

當時的冰塊都是一大塊一大塊的，必須用鑿子一鏟鏟鑿成銼冰，然後再加入紅豆、綠豆、仙草

、鳳梨、楊桃、柚蜜、火龍果等佐料，早年由於冰品都是手工式製成，因此稱為手搖冰，每杯

才5元。(玉里鎮公所的網頁介紹是2011年時做的，故東美冰菓室現在已經營55年)

東美冰果室負責人工作勤快、手藝精巧，加上都是在車水馬龍的玉里圓環賣冰，用沖繩黑糖

來調理，很快的好口碑傳開，打響了「東美」冰果室的金字招牌。傳承至今，「圓環古早冰

」已經歷經3代第47個年頭，如今早已經成為玉里鎮的知名地方特產與小吃，遊客來到玉里

，總會特地前往品嘗充滿綿綿舊情的古早冰，以及新鮮的水果或是現打鮮果原汁、綜合冰、

綜合水果冰、芒果冰、各項水果原汁、綜合水果原汁。

走進東美冰果室，處處都看得到一甕甕正在醃漬的酸梅、桑椹、洛神花．．．等食物，這些

都是製作冰品的重要佐料，製作手法47年來一直都沒有變，祖傳秘方加上手藝精巧，古早冰

早已經在炎夏熱浪中遠近馳名。(文字轉貼自：這裡)

去的那天因為天氣很熱就沒進去店裡的座位吃，只有拍了冰櫃和上面的MENU。

原本是想點綜合水果冰當午餐的，但下午一點多時鐵門半掩就不好意思去打擾，聽完歌經過

看還有開就來吃個宵夜，還好有當宵夜吃，隔天根本沒時間再來上一碗就要趕火車了。

芒果牛奶冰 90元

坐在玉里圓環邊吹著夏夜晚風吃上一碗消暑的冰，真好~

東美冰菓室在玉里鎮中山路一段210號 03-8881689

營業時間：09:00~23:00

(看東美冰菓室的臉書好像冬天會休息，冬天去的時候最好打個電話問一下)