~Huey's simple life~

去美濃客文館上課的前一天晚上就在期待能否看見菸葉田~~

去美濃客文館的路上看到好幾處菸葉田就開始期待下客後的亂晃

美濃人有規模地栽植菸草，開始於昭和十三年（西元1938年），美濃庄長林恩貴引進菸葉

，並於當年成立美濃菸葉輔導區。民國六十四年到六十五年（西元1975-1976）年間，美

濃菸葉種植面積為全省最大宗，當時全省每一百戶菸農中有二十四戶為美濃人，菸樓多達

一千餘座。

菸葉為高經濟具保障性的契約作物，但勞動力的付出高且密集，成為美濃居民六十多年來

割捨不掉的「冤業」和栽培子女的財源，並成為當地特有的作物之一。

當洋菸進口全臺種菸面積迅速縮減之時，美濃菸田減少的速度比其他菸區緩慢，其實是有

著文化、經濟、政治等方面的社會條件的支撐。

美濃菸草的種植，每年於七月間辦理種菸許可，八月下旬播種，九月間育苗及苗床管理，

九月下旬到十月上旬移植到田裡，中間經培土、施肥、噴藥、摘菸筍、摘菸 花。至十二

月下旬開始分次採收菸葉，歷經搬運、串菸葉、上菸架、燻菸葉到下菸葉乾燥完畢，隔年

三月中旬起開始收購工作，於六月間結束。

菸作的勞動天數幾乎是一季稻作二○四天的三倍之多，也就是要花七百八九十個工作天才可

以完成菸作。如何完成這麼密集的勞動工作呢？可以經由「交工」的勞動合作模式了解美濃

社會緊密的網絡和造就博士之鄉的經濟來源。

作業方式大致為六至七戶菸農組成一個工作小組，每戶出二人，則可同時擁有十二至十四人

，家人不夠則聘請長工，星期一幫甲採收完後，星期二幫乙，如此類推。 一週後菸葉燻乾，

又再輪到大家幫甲採收，如此循環，直到大家菸葉採收完成。除了聘請長工的工資外，並無

其他人工支出，大家以勞力交換共同完成工作，互不相 欠，這就是所謂「交工」。在「交工

」的勞動模式之下，串起了人際間的熟悉與互助精神，造就了美濃社會的緊密網絡，而勞動

密集的菸業也得以維繫。

原來林生祥之前組的交工樂隊名字是醬來的...

再說「菸業，帶給美濃財富」一點也不為過，依照民國九十年（西元2001年）菸葉收購價

格而言，菸葉平均每公斤約一百九十二元，而每甲地公賣局限制收購二千五百公斤，若種

植一甲，則約可售得四十八萬元，扣除成本後約可賺三十萬元。

若拿稻米比較一甲約可收成十萬元，扣除成本後不到三萬元利潤，相形之下，菸葉經濟價

值超出稻米許多。菸葉在政府保證收購制度下，相對於其他農作物保有相當的利潤，使得

美濃農民的生產有剩餘利潤，也成為子弟就學的經濟基礎，因此培育出眾多的老師、碩士

及博士。

菸葉為高經濟具保障性的契約作物，但勞動力的付出高且密集，成為美濃居民六十多年來

割捨不掉的「冤業」和栽培子女的財源，並成為當地特有的作物之一。

當洋菸進口全臺種菸面積迅速縮減之時，美濃菸田減少的速度比其他菸區緩慢，其實是有

著文化、經濟、政治等方面的社會條件的支撐。

但因應加入世界貿易組織，菸酒公司制訂種菸面積逐漸縮減的策略，以致於達到全面停產，

民國九十五年（西元2006年）為美濃地區最後一季的菸作期。雖然 美濃菸農擁有優良的種

菸技術，但面對全球性的競爭，末代菸農除了期待相關單位輔導轉業外，亦絞盡腦汁思考要

如何面對未來的挑戰。

後來好像有一些保留運動，於是美濃的菸葉風光得已保留...爬了很多文也找不到保留的原因

...殘念

雖然菸對人體是不好的影響，但~這也是一個文化的意像，不知何時又要看不到了...

由於燻菸技術的進步，民國六十四年（西元1975年）起，傳統大阪式菸樓逐漸被堆積烤菸

機（電腦式）所取代，於是老菸樓在時間的洪流中逐漸閒置荒廢。加上菸草面積逐漸縮減

，部份菸農停種，菸樓因此停用、甚至傾倒。(全文轉貼自：美濃豐華)

位於杉林的huey的老家也有二座菸樓，其中一座被繼承的二伯父拆掉改建成樓仔厝，而三

伯父繼承的那座倒是有留下來；只能說huey的爺爺實在太厲害了!!種田種香蕉開食堂還有

菸樓(那就是也有種菸葉囉?)!!有次huey媽回鄉下喝喜酒說還遇到以前爺爺請的長工...哇

...好電視劇裡大戶人家的感覺，不過俗話說的太準了...富不過三代...(非常大篇的

題外話)

懶得再騎回客文館附近找以前看到的菸樓，在美濃鬧區繞了半天終於找到一座，非常的有見

證美濃菸葉風華的fu，這座用現代方法修過的菸樓也剛好為這篇文章劃下句點...